Водка тминная

услуги лазерной резки металла . Монталь голд читать дальше. .

Водка тминная (1)
300 г семян тмина 6 л водки
Сироп: 750 г сахара, 2500 мл воды
Для приготовления сиропа сахар мелко истолочь, залить кипяченой водой и варить, снимая пену, около 10 минут. Когда пенообразование полностью закончится, сироп снять с огня и дать отстояться.


Семена тмина мелко истолочь, поместить в куб, влить водку, перемешать и перегнать. Напиток подсластить сиропом, разлить по бутылкам и закупорить.

Водка тминная (2)
200 г семян тмина
50 г семян фенхеля
50 г сухой травы мелиссы
100 г сухих листьев мяты
25 г высушенных корневищ аира
25 г семян кориандра
12 л водки
Сироп: 1500 г сахара, 5 л воды
Для приготовления сиропа сахар мелко истолочь, залить кипяченой водой и варить, снимая пену, около 10 минут. Когда пенообразование полностью закончится, сироп снять с огня и дать отстояться.
Все сухие компоненты истолочь, уложить в стеклянную емкость, залить водкой, плотно закупорить емкость, настаивать в теплом месте 12 дней, а затем перегнать водку через куб и подсластить сахарным сиропом по вкусу. Готовую водку разлить по бутылкам и закупорить.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.