Тефтели с луком

Говядина — 600 г, хлеб пшеничный — 60 г, масло сливочное — 4 ст. ложки, лук репчатый — 3 шт., вино красное столовое — 0,5 стакана, чеснок, укроп, петрушка (зелень), …

Подробнее

Тефтели по-шведски

Крошка кукурузных хлопьев — 60 г, фарш говяжий — 0,5 кг, яйца — 3 шт., молоко —0,5 стакана, перец черный молотый, орех мускатный, чеснок, соль. Для соуса: жир свиной — …

Подробнее

Битки по-гирпонски

Говядина — 500 г, хлеб пшеничный — 100 г, молоко — 0,5 стакана, лук репчатый — 1 шт., перец черный молотый, соль, картофель — 4–5 шт. (или мелкий 14–15 шт.). …

Подробнее